Avete presente quella sensazione di fame profonda che ci assale dopo uno studio intenso o dopo diverse ore ininterrotte di lavoro? Bene secondo un recentissimo studio pubblicato sulla rivista Medicine & Science in Sport & Exercise, basterebbe un quarto d’ora di esercizio fisico intenso per limitare o addirittura eliminare totalmente questa sensazione. In effetti, anche il lavoro mentale consuma molte energie e, soprattutto dopo un periodo prolungato di tempo, il cervello, esi

La zucca è uno degli ortaggi tipici di questa stagione ed è nota proprio per gli elevati livelli di beta-carotene, che le conferiscono la tipica colorazione arancione. Il beta-carotene è un carotenoide dal forte potere antiossidante che contribuisce a combattere l’invecchiamento e costituisce un fattore di protezione nei confronti di numerosi tipi di tumore e di cardiopatie, offrendo nel contempo benefici alla salute della pelle, degli occhi e rafforzando il sistema immunitar

Il bisfenolo A è un composto utilizzato maggiormente nella produzione di plastica, materiali in policarbonato e di resine epossidiche, in poche parole lo ritroviamo soprattutto in scatole e confezioni per alimenti, compact disc, bottigliette di acqua. Nonostante questo composto possa essere presente anche nell’aria, nell’acqua, nella polvere, la prima fonte di esposizione nei confronti del nostro organismo è rappresentata proprio dall’alimentazione. Un esempio tipico è rappre

I fattori che possono contribuire ad alimentare la sensazione di fame possono essere di varia natura, fisiologici, psicologici, comportamentali e anche ambientali. Pensate che basta qualche ora di sonno in meno rispetto al solito per far aumentare il senso di fame, così come del semplice stress giornaliero o lo stare semplicemente seduti sul divano a guardare la tv. Le stesse abitudini alimentari quotidiane di ognuno di noi possono incidere positivamente o negativamente su qu

Secondo un recente studio pubblicato sulla rivista American Journal of Clinical Nutrition un deficit di selenio è associato ad un aumentato rischio di carcinoma epatico. Questo minerale è fondamentale per la salute umana, a partire dalla sintesi del DNA fino alla riproduzione, alla sintesi degli ormoni tiroidei e alla corretta funzionalità del sistema immunitario. Inoltre sono tantissime le evidenze scientifiche che hanno mostrato come questo minerale abbia delle importanti p

Nell'ambito di un'alimentazione sana e soprattutto equilibrata, risulta generalmente corretto l'introito di nutrienti necessari all'organismo per espletare le proprie funzioni vitali. Ma molto spesso, sia per le cattive abitudini, sia per la qualità degli alimenti e per la loro cattiva conservazione, sia per mancanza di tempo, ma anche per il fatto che con l'avanzare dell'età l'organismo assorbe con meno facilità i nutrienti a causa di particolari condizioni patologiche, è mo

Cosi come tutte le cellule del nostro organismo, anche quelle del cuoio capelluto necessitano regolarmente di nutrienti chiave per poter mantenersi in salute e, in mancanza dei quali, al contrario, si rischia di indebolirli ulteriormente. C’è da premettere come l’alimentazione tipica delle società occidentali, ricca di cibi processati e di alimenti 'denudati' delle proprie qualità nutrizionali, ad alta densità calorica, è potenzialmente dannosa per i capelli, può infatti cont