Dott. Daniele Basta
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8 consigli per contrastare il reflusso gastro-esofageo
Il reflusso gastroesofageo è una delle patologie gastrointestinali più diffuse nel mondo e pensate che in Italia ne soffre in media 1 su 3. Non c’è affatto da stupirsi se i farmaci antiacidi e gastroprotettivi siano in cima agli acquisti farmaceutici nei paesi industrializzati. Il tutto è caratterizzato dall’esposizione continua della parete esofagea agli acidi gastrici e alla base dell'insorgenza o dell'aggravio di tale disturbo possono contribuire sovrappeso, obesità, abit
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Dott. Daniele Basta
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Frutta e verdura arancione contro il tumore ai polmoni
Il tumore ai polmoni è uno di quelli con maggiore tasso di mortalità soprattutto nelle realtà occidentali e il fumo di sigaretta rappresenta il più grande fattore di rischio associato. Addirittura secondo l’American Lung Association, gli uomini e le donne che fumano hanno rispettivamente il 23% e il 13% del rischio in più di sviluppare questo tipo di tumore rispetto a coloro che non fumano. Nel tabacco sono presenti più di 7000 composti, alcuni dei quali hanno una provata azi
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Dott. Daniele Basta
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Peperoncino e capsaicina: ecco quando il piccante può far bene alla salute
Oltre ad appartenere alla cultura e alla tradizione di molte realtà meridionali, il peperoncino possiede importanti proprietà nutrizionali, la maggior parte delle quali è associata alla presenza di capsaicina. Numerosi studi presenti in letteratura scientifica hanno evidenziato come questo principio attivo sia in grado di espletare diverse attività benefiche: Funge da buon antinfiammatorio e antidolorifico: in particolare è stato visto come la capsaicina sia in grado di inibi
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Dott. Daniele Basta
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Fai bene a mangiare la neve?
Sono senza dubbio i giorni più freddi dell’anno e le nevicate nel nostro Paese si fanno sentire da Sud a Nord. Sono in moltissimi coloro che in queste occasioni non aspettano altro che prendere un bel bicchiere, riempirlo di neve e aggiungervi dello sciroppo alla frutta, del miele, del caffè o addirittura del cioccolato, per poi consumarlo il prima possibile. Ma è effettivamente sicuro mangiare la neve? Tutto non è poi così scontato…e la risposta in effetti è: dipende! I fioc
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Dott. Daniele Basta
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Diverticolite: brutte notizie per gli amanti della carne rossa
La diverticolite rappresenta l’infiammazione dei diverticoli a livello del colon, è una condizione abbastanza diffusa e presenta un tasso d’incidenza in aumento negli ultimi anni, anche fra i giovani. Queste sacche a livello intestinale, se non trattate correttamente, possono infettarsi facilmente, infiammarsi e causare sintomi come nausea, febbre, costipazione, diarrea, crampi addominali. La diverticolite è inoltre associata a complicazioni a lungo termine come perforazione
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Dott. Daniele Basta
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Gli effetti del kiwi sul Sistema Immunitario
È ormai ben risaputo come il deficit di nutrienti come vitamine A,C,E, B6 e B12, acido folico e minerali come zinco, rame, ferro e selenio sia associato ad un indebolimento generale del sistema immunitario e ad un'aumentata sensibilità nei confronti di infezioni e patologie croniche. In mancanza di un'alimentazione adeguata ed equilibrata, molti studi hanno mostrato come, nella maggior parte dei casi, una supplementazione esterna sia molto utile nel ripristinare la funzionali
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Dott. Daniele Basta
- 3 min
Le bevande "light" e "zero-calorie" possono essere dannose come quelle convenzio
Il consumo di zucchero negli ultimi anni è aumentato vertiginosamente, soprattutto nelle realtà occidentali come la nostra, e con esso anche i tassi sempre crescenti di obesità e patologie croniche come cardiopatie, diabete di tipo 2 e cancro. Ricordo che per zucchero non si intende solamente quello in polvere convenzionale, ma in genere ci si riferisce a tutto quello aggiunto (mascherato con un’infinità di nomi diversi) nel 75% degli alimenti processati in vendita in tutti i
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Dott. Daniele Basta
- 4 min
Questione di metabolismo: tra realtà e falso mito
Tra i tanti fattori chiamati in causa nell’ambito di una mancata perdita di peso o di un aumento progressivo dello stesso sicuramente è presente il famosissimo metabolismo rallentato. Quanti di voi avranno sentito parlare di dimagrimento fallito a causa di un metabolismo troppo lento…ma cosa c’è di vero scientificamente in tutto ciò? Mettiamo un po’ di ordine, il metabolismo di per sé rappresenta quel complesso di reazioni e di processi biochimici che avvengono nell’organism
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