Le patologie cardiovascolari oggi sono al primo posto tra le condizioni croniche che colpiscono oggi la società occidentale. Alla base del rischio cardiovascolare esistono fattori non modificabili come l’età, il genere, la predisposizione genetica e quelli modificabili come stile di vita, alimentazione, attività fisica. Purtroppo oggi si comprende ancora poco il valore della parola prevenzione attraverso cambiamenti verso uno stile di vita più in salute. In particolare in letteratura scientifica sono state definite scelte di vita salutari quelle di: smettere di fumare consumare moderatamente e con attenzione bevande alcoliche mantenere un peso in salute praticare 30 minuti di attività fisic
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Questo blog nasce con l'obiettivo di divulgare l'informazione scientifica sul mondo dell'alimentazione. Scrivo questi articoli nel mio tempo libero per passione, sempre dopo uno studio minuzioso e un'attenta revisione della letteratura scientifica, ragion per cui è necessario citarne la fonte se dovessero essere riportati su altri siti o su altri blog.
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