Alimentazione o singoli alimenti possono sostituire i farmaci o curare le malattie? NO!

Anni di studi e di evidenze scientifiche hanno dimostrato come l’alimentazione può avere effetti significativi sulla salute dell’organismo. Le abitudini alimentari, così come lo stile di vita e i livelli di attività fisica possono ridurre o aumentare il rischio di condizioni patologiche. Tuttavia, a causa della dilagante disinformazione del web di oggi, sono in tanti ancora ad affermare come il cibo possa comportarsi come un farmaco nel guarire o nel curare le malattie. Si leggono tanti articoli su vari blog pseudoscientifici che affermano come il consumo di determinati alimenti possa rivelarsi una preziosissima cura nei confronti di condizioni patologiche. Nulla di vero, purtroppo. Sebbene

Daniele Basta Nutrizionista Cosenza

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Questo blog nasce con l'obiettivo di divulgare l'informazione  scientifica sul mondo dell'alimentazione. Scrivo questi articoli nel mio tempo libero per passione, sempre dopo uno studio minuzioso e un'attenta revisione della letteratura scientifica, ragion per cui è necessario citarne la fonte se dovessero essere riportati su altri siti o su altri blog. 

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Dott. Daniele Basta

Biologo Nutrizionista Ph.D. Cosenza

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