Dott. Daniele Basta
- 3 min
Menopausa e aumento di peso, come comportarsi a tavola?
Quando si parla di menopausa, tra le tante preoccupazioni delle donne al riguardo, l’aumento di peso è sicuramente uno degli aspetti più temuti. Dati statistici dimostrano come obesità, sovrappeso e sindrome metabolica siano diffusi in questo tipico periodo di vita della donna rispetto agli anni precedenti. I dubbi che pervadono la mente di molte donne riguardano proprio se l’aumento di peso durante questo particolare periodo sia dovuto alla menopausa di per sé, quindi ine
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Dott. Daniele Basta
- 3 min
Alimentazione, alterazioni della flora batterica e carcinoma mammario
Il carcinoma mammario è il tumore più diffuso tra le donne e, secondo le previsioni, ci saranno nel mondo 15 milioni di nuovi casi diagnosticati nel 2020. Alla base della prevenzione di questa condizione svolgono un ruolo importante alimentazione, attività fisica e stile di vita. In particolare, come dimostrano evidenze scientifiche, circa il 35% di tutte le morti per tumore sono riconducibili ad un’alimentazione scorretta, dalle caratteristiche sovrapponibili alla tipica die
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Dott. Daniele Basta
- 2 min
Tiramisù sbagliato in versione salutare
Questo dolce, a differenza del tiramisù convenzionale, non contiene latte, uova e zuccheri aggiunti e può ritenersi una validissima alternativa salutare da poter consumare come spuntino, a colazione o nelle occasioni speciali. La presenza del cacao e della crema spalmabile di nocciole e cacao conferisce al prodotto finale importanti qualità polifenoliche. Non sono stati aggiunti zuccheri, in quanto per dolcificare è stata utilizzata della stevia, dolcificante naturale acalori
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