Quando si parla di menopausa, tra le tante preoccupazioni delle donne al riguardo, l’aumento di peso è sicuramente uno degli aspetti più temuti. Dati statistici dimostrano come obesità, sovrappeso e sindrome metabolica siano diffusi in questo tipico periodo di vita della donna rispetto agli anni precedenti. I dubbi che pervadono la mente di molte donne riguardano proprio se l’aumento di peso durante questo particolare periodo sia dovuto alla menopausa di per sé, quindi inevitabile, oppure se sia il risultato di uno stile di vita non adeguato, con attività fisica insufficiente e alimentazione scorretta. Per menopausa si intende il periodo che inizia 12 mesi dopo l’ultima mestruazione e def
Il carcinoma mammario è il tumore più diffuso tra le donne e, secondo le previsioni, ci saranno nel mondo 15 milioni di nuovi casi diagnosticati nel 2020. Alla base della prevenzione di questa condizione svolgono un ruolo importante alimentazione, attività fisica e stile di vita. In particolare, come dimostrano evidenze scientifiche, circa il 35% di tutte le morti per tumore sono riconducibili ad un’alimentazione scorretta, dalle caratteristiche sovrapponibili alla tipica dieta occidentale, caratterizzata dal consumo eccessivo di zuccheri, di proteine e di grassi animali. Al fine di ridurre il rischio di carcinoma mammario, da un punto di vista alimentare, è invece importante consumare alime
Questo dolce, a differenza del tiramisù convenzionale, non contiene latte, uova e zuccheri aggiunti e può ritenersi una validissima alternativa salutare da poter consumare come spuntino, a colazione o nelle occasioni speciali. La presenza del cacao e della crema spalmabile di nocciole e cacao conferisce al prodotto finale importanti qualità polifenoliche. Non sono stati aggiunti zuccheri, in quanto per dolcificare è stata utilizzata della stevia, dolcificante naturale acalorico e che non influisce negativamente sui livelli glicemici, a differenza del convenzionale saccarosio. Al posto del classico mascarpone, è stato utilizzato un formaggio spalmabile light, a basso tenore di grassi saturi e
